2025年4月15日至21日是第31届全国癌症预防和治疗促进周。这个人的主题是“避免科学和健康的生活癌”。与首都医科大学相关的北京胸部医院已经启动了一项特别计划，专注于肺癌，肺癌是一种严重威胁人类健康的“杀手”。肺癌不仅会严重威胁患者的身体健康，而且诸如手术，化学疗法，放射疗法等的治疗方法也会导致患者体内相应的消耗。因此，理性营养支持很重要。科学饮食不仅可以提高患者的身体健康，而且可以提高治疗的容忍度并帮助抗癌。肿瘤患者的饮食原理1。高质量的蛋白质使用：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的关键。肺癌患者应确保每天食用足够的高质量蛋白质。瘦肉，鱼，鸡肉，鸡蛋，豆类，大豆产品，乳制品等都是蛋白质的良好来源。例如，每天可以吃1-2个鸡蛋，一杯牛奶，100-150克瘦或鱼。蛋白质高的饮食有助于修复受损的组织，增强免疫力并降低感染的风险。 2。碳水化合物的相应值：展开全文 碳水化合物为人体提供能量。但是，选择复杂的碳水化合物，例如全谷物（糙米，全麦面包，燕麦等），并避免过度使用细糖和简单的碳水化合物（例如白色tinapay，糖果）。全谷物富含饮食纤维，可以促进肠道蠕动并保持肠道健康，同时缓慢产生能量，有助于稳定血糖水平并提供长期的能量患者。 3。富含维生素和矿物质： 多吃新鲜的蔬菜和水果，富含维生素A，C，E和各种矿物质。维生素A有助于维持呼吸道粘膜的完整性，并有意义在肺癌患者的肺功能保护方面显着美植。它可以从黑绿色和橙黄色的蔬菜（例如胡萝卜，西兰花和菠菜）中获得。维生素C具有抗氧化作用，可以减少化学疗法和放疗引起的氧化应激损害。它通常在柑橘类水果，草莓，猕猴桃等中发现。矿物质和硒也参与了人体的免疫调节和细胞修复，并且可以通过坚果和食物等食物来补充。 4。控制脂肪的使用： 选择健康的脂肪，例如橄榄油，鱼油，而不是坚果中的脂肪酸，以减少饱和脂肪的使用（例如动物脂肪，油炸食品中的脂肪）。鱼油中的欧米茄-3脂肪酸具有抗炎特性，可能有益于改善患者体内的慢性炎症状态。它们每周可以用欧米茄（Omega）消耗2-3次 - 3种丰富的鱼，例如鲑鱼和鳕鱼。 避免误会1。盲目避免宣传： 一些患者认为癌症是一种“垂垂”，避免了许多食物，例如鸡肉，食物等。但是在卡图恩（Katun），过度破裂可能导致营养的使用不足并影响人体的康复。除了防止对肺癌患者明显过敏的食物外，还应确保饮食饮食获得全面的营养。 2。过度依赖医疗保健产品： 一些患者期望通过服用大量健康产品来增强其身体健康，但不能更换健康产品。正常饮食。保健产品的有效性有限，用药过量可能会产生副作用。均衡饮食是获得各种营养的最佳方法。根据医生或营养学家的建议，可以补充饮食补充剂，例如维生素和矿物质，但不能作为营养的主要来源。 3。忽略食欲的变化： 在治疗期间肺癌的治疗可能会影响患者的食欲。但是，有些患者即使没有食欲，也会强迫自己吃很多食物，这会导致不适，例如恶心和呕吐。您应该根据食欲调整食物摄入量的数量和频率，饮食越来越多的食物，并在食欲不足时食用更多的营养食品。当您食欲不振时，您可以选择轻便易消化的食物，以确保基本的身体营养需求。 现在推荐食谱 Shiitake Chicken Porridge： 准备50克鸡肉，3-4个蘑菇，50克米饭以及适当量的葱和生姜。清洗马诺克并将其切成丁，浸泡蘑菇，切成碎片。清洗米饭，将其放在锅中，切成丁的鸡肉，脆脆的蘑菇，葱和生姜，然后加水以制成粥。该粥富含蛋白质和多糖等营养。蘑菇中的多糖具有一定的作用免疫调节。粥很容易溶解和吸收，使其适用于肺癌患者的太阳消费。 蒸鲈鱼： 1个海鲈，适量的切碎的葱，切碎的姜，蒸的鱼酱，葡萄酒烹饪和食用油。清洁鲈鱼，切几次鱼，用煮酒，绿洋葱和生姜将其搅拌15分钟，将其放在蒸锅上并蒸，从盘子上倒入多余的果汁，撒上切碎的绿色洋葱，然后切碎的姜，Pag -from搭配蒸的鱼豆浆，然后将热油倒入热油中。海鲈具有软肉，蛋白质含量高，而脂肪不是脂肪酸。烹饪方法可在最大程度上保持营养，适合肺癌患者增加营养。 蔬菜沙拉： 有适当量的蔬菜，例如生菜，黄瓜，西红柿，紫色白菜，胡萝卜等，您可以将其与一些坚果（例如杏仁，Batanmu）配对ND低脂敷料。洗净并切割蔬菜，加入坚果，用沙拉酱流式，然后混合。蔬菜沙拉富含维生素，矿物质和饮食纤维，令人耳目一新可口，可以增加患者的食欲并增加人体所需的各种营养。 巴加癌症患者遵循科学饮食的原则，并结合了过去的饮食饮食习惯，以确保基于个别饮食的均衡营养，避免常见的误解，合理地调整饮食，并使每一顿饭成为抗癌的“助推器”，并欢迎在身体状况更好的身体状态下治疗和康复。 查看肿瘤学中心的文件 /首席医师张汤姆伊（Zhang Tongmei）回到苏胡（Sohu）以查看更多